Hoje colocarei uma receita bem simples mas que pode tirar vários elogios sem muito trabalho.
FARINHA DE FUNGHI
INGREDIENTES:
50g de FUNGHI SECO
MODO DE PREPARO:
- Aquecer o forno em temperatura média-baixa por 5 a 10 minutos.
- Colocar o funghi em uma bandeja de metal e colocar no forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o funghi fique bem duro e quebradiço parecendo um galho de árvore seca.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Bata em um liquidificador até quebrar totalmente os pedaços.
- Peneire para tirar o grãos maiores e bata novamente para diminuir a perda.
Agora é só usar a sua criatividade, como por exemplo polvilhar no bife de filet mignon depois de pronto fica uma delicia!
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