terça-feira, 4 de maio de 2010

Peixe Dourado Grelhado com Molho de Manteiga e Limão

Para quem gosta de peixe e quer fazer uma receita bem fácil e saborosa aqui vai...

PEIXE DOURADO GRELHADO COM MOLHO DE MANTEIGA E LIMÃO

INGREDIENTES:

Peixe dourado em postas ou inteiro
1 Colher de sopa cheia de manteiga
1 Limão
Sal a gosto
Oleo de soja

MODO DE PREPARO:
  • Lave bem o peixe e tempere-o normalmente
  • Unte o peixe com óleo para não grudar no grelhador e o leve a grelha já aquecida.
  • Quando o peixe estiver quase pronto, derreta a manteiga e com o fogo desligado adicione o sumo do limão e misture.
  • Sirva o peixe e despeje o molho por cima ainda quente.
  • Sirva imediatamente.

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