ARRIBA! ARRIBA!

Faz umas duas semanas que passei pelo meu maior desafio na cozinha, cozinhar para 15 pessoas, pelo menos eu fiz comida mexinaca que adoro, que para que não sabe é bem mais facil do que parece. O final da história foi até feliz mas para isso comecei as 21 horas e só fui servir os pratos principais já eram quase 2 da matina.

O cardapio foi:

- Frango com Coentros

- Pico de Gallo

- Fajitas de frango

- Sour Cream

- Guacamole

- Chilli Beans

- Tortillas de trigo

E resultado foi esse ai:

Tentei pegar uma foto do antes, mas eu acho que a comida tava boa, porque o pessoal já chegou atacando, ou será que era fome?!

FAJITAS DE FRANGO:

INGREDIENTES:
500 GR PEITO DE FRANGO CORTADO EM TIRAS

60 GR ALHO

3 DENTES PICADOS

1 UNIDADE CEBOLA CORTADO EM PETALAS

1 UNIDADE TOMATE CORTADO EM PETALAS

MEIO PIMENTÃO VERDE FATIADO

MEIO PIMENTÃO VERMELHO FATIADO

MEIO PIMENTÃO AMARELO FATIADO

1 COLHER DE SOPA MOLHO INGLÊS

1 COLHER DE SOPA MEL

SALSA A GOSTO

SAL A GOSTO

MOLHO DE PIMENTA VERMELHO A GOSTO

AZEITE QUE BASTE

MODO DE PREPARO:

- TEMPERE AS TIRAS DE FRANGO COM SAL, ALHO, MOLHO INGLÊS, MOLHO DE PIMENTA E MEL, E RESERVE

- AQUEÇA O AZEITE EM UM FRIGIDEIRA E DOURE AS TIRAS DE FRANGO

- JUNTE AS TIRAS DE CEBOLA E PIMENTÃO E, POR ULTIMO, O TOMATE

- CONFIRA O TEMPERO E FINALIZE COM SALSINHA PICADA FINAMENTE